DATA: 02/12/2015

Cotação dos ovos tem alta em novembro

A oferta doméstica restrita e o bom desempenho das exportações fizeram a média mensal aumentar em comparação com o ano passado

Os preços dos ovos encerraram novembro com altas em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A média mensal fechou bem acima da praticada no mesmo período do ano passado. O principal motivo das valorizações é a menor oferta doméstica.

 

O forte calor nos últimos meses prejudicou tanto a quantidade produzida quanto a qualidade da casca e tamanho dos ovos, ao mesmo tempo em que elevou a mortalidade de galinhas mais velhas. “Além da oferta interna restrita, o bom desempenho das exportações vem contribuindo para sustentar os preços”, diz o Cepea.

 

 


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