Açúcar cristal. Cana-de-açúcar.
DATA: 22/12/2015

Câmbio e valorização externa sustentam preço do açúcar cristal

O Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 81,58 por saca de 50 quilos no dia 21 de dezembro

Na safra 2015/2016, os valores do açúcar cristal no mercado spot paulista começaram a dar sinais de reação na última semana de agosto. Período esse, em que as exportações voltaram a remunerar mais que as vendas domésticas, o que não era observado desde fevereiro.

 

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), entre os fatores que justificam a maior rentabilidade das exportações estão a valorização do dólar frente ao real e as altas cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York.

 

Esse cenário foi decisivo para inverter a tendência dos preços do açúcar, que atingem neste final de ano patamar recorde. “O Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 81,58 por saca de 50 quilos no dia 21 de dezembro, segundo maior valor nominal da série, ficando atrás somente do dia anterior (R$ 81,69 por saca)”, diz o Cepea.

 


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